Ingenting er som et landskap fylt med fargerike bringebærbusker som bugner av saftige, søte bær. Bringebær er vår favoritt om sommeren....

Sommeren i Norge er en tid fylt med lyse netter, varme dager og et overflod av ferske råvarer. Fra fisk fanget i fjellvann til bær plukket i

Like lenge som vi har drevet med catering har vi vært opptatt av vårt porselen. Det er mye å tenke på når man skal velge et porselen....

Norske tomater dyrkes hovedsakelig i drivhus, spesielt i regioner med mildt klima som Vestlandet og Sørlandet. Moderne dyrkingsmetoder og...

Når sommeren kommer og solen skinner, er det få ting som slår gleden av å fyre opp grillen. Enten det er på en solfylt terrasse, i en...

Tiden der de som ikke drikker alkohol får Mozel til velkomst og valg mellom Cola eller Fanta til maten mener vi er forbi. Vi anbefaler deg å

Våren er en magisk tid når naturen våkner til liv! Sammen med aspargesen markerer rabarbra  overgangen til den varmere årstiden. Med sine rø

Mattis Mat er opptatt av å lage delikate retter flott dandert med personlig preg og kreativitet. Hos oss står også service, presis...

Sommeren er her, og det er på tide å planlegge en uforglemmelig sommeravslutning med kollegene dine. Enten det er å feire suksessene fra...

Norsk asparges dyrkes hovedsakelig i Sør-Norge, hvor klimaet er mer egnet for aspargesen. Vi bruker asparges fra Hvasser i sesongen.  Den no

I Norges skoger, når våren melder sin ankomst, dukker en unik og ettertraktet grønnsak opp under løv - norsk ramsløk. Med sitt spesielle uts

Mat spiller en sentral rolle i 17. mai-feiringen, ikke bare som en kilde til næring, men også som et symbol på fellesskap og tradisjon....