top of page
ikon-antall-personer-mattis-01.png

Minimum antall

10

Klassisk julebuffet

Stor meny med klassisk varm ribbe med tilbehør og mange kalde julefavoritter. Dette er en skikkelig stor juleklassisker hos oss.

Pris
610
,- per person
Paprika_edited.png
Meny info anchor

Varmt:

Varm sprø ribbe

Kjøkkenets langtidstekte ribbe

- Kommer ferdig delt og varmet. Vi anbefaler at du varmer den ca. 10 min i din ovn etter anvisning for sprøest resultat.


Medisterkaker

Grove medisterkaker fra Idsø


Sosisser

Små julepølser fra Idsø


Kjøkkenets surkål

Smak av karve og et hint av stjerneanis


Mandelpoteter

Nøttesmør og urter


Kjøkkenets julesaus

Med svisker og eple


Kaldt: 

Juleinspirert salat med chevrè

Toppet med rødkål, fiken, hvitvinsdampede tranebær og urter.


Sashimi av Føya laks

Karse, chili, sesamfrø, lime og syrlig ponzusaus


Rødbethummus

Toppet med olivenolje, friske urter, chili og oliven.


Gulbetsalat 

Beter fra Hasle Gård toppet med fetaost, hasselnøtter og urter.


Nybakt focaccia

Toppet med urter og bakt hvitløk.


Fluffy Røros smør

Smak av trøffel og urter.


Kjøkkenets aioli med sennep

Egg, sennep


Ribbe med tilbehør kan byttes. 

Pinnekjøtt med tilbehør (+70,- per pers. Minimum 20 pers) eller porchetta med tilbehør (lik pris).

Se pinnekjøtt varmmat her eller se porchetta varmmat her


Tilvalg til menyen

Ønsker du å legge til ekstra retter? Du kan legge til ekstra retter i bestillingsskjema, bestill her.

Scampi

Gambas al ajillo, scampi.
Servert med eggnudler, bakt paprika og vårløk.

Pris

kr

55

Albóndigas

Albóndigas - spanske kjøttboller med løk og paprika toppet med tomatsaus. Kan bytte steam buns med kjøttboller uten ekstra kostnad.

Pris

kr

55

Ekstra sashimi

Menyen over inneholder fem skiver sashimi av Frøya laks som standard. Ønsker du tre skive ekstra per person?

Pris

kr

55

Vegan lasagne

Vår lasagne lages med aubergine, gresskar, redusert tomatsaus og masse urter. Leveres varm i varmekasse.

Pris

kr

49

Solbærkake

Solbærkake med krydderkakebunn. Toppet med pistasj, karamelisert sjokolade, sprø marengs. En kake holder til mellom 12 -15 personer.

Pris

kr

790

Vegan nøttestek

Om du har en eller flere gjester som er vegetar oppgir du dette, så ersattet vi varmmaten til dem med denne retten. (vegan får også veganlasagne)

Pris

kr

0

Vår kake

Hel kake. Bringebær og sjokoladekake med masse deilig topping. Passer perfekt på kakebordet! Kaken holder til 12-15 personer.

Pris

kr

790

Flere menyer

rrIMG_2932.jpg
Klassisk julebuffet

Stor meny med klassisk varm ribbe med tilbehør og mange kalde julefavoritter. Dette er en skikkelig stor juleklassisker hos oss.

Pris

610
rrIMG_2932.jpg
Italiensk porchetta

Italiensk versjon av ribbe. Utbenet ribbe som fylles med krydder og rulles sammen. Sprø som ribbe. Anbefales kuttes av kunde, men vi kutter ferdig om du ønsker.

Pris

510
rrIMG_2932.jpg
Pinnekjøtt

Et fantastisk bra pinnekjøtt fra Strøm-Larsen, hele pinner. Det er noe helt ekstra med hele pinner, dette er historisk den riktige måten å servere pinnekjøtt også så utrolig staselig!

Pris

575
rrIMG_2932.jpg
Ribbe

Våre tradisjonelle julemiddager lages av de beste råvarer, og alt kommer helt ferdig i varmekasse dandert på flotte fat og skåler.

Pris

510
rrIMG_2932.jpg
Stor juletapas

Den mest populære menyen i julen. Inspirert av julen, men uten de klassiske norske julerettene. Dette er derfor den perfekte meny for mange ulike selskaper før jul.

Pris

549
rrIMG_2932.jpg
Julelunsj

Inspirert av julen, men uten de klassiske norske julerettene. Dette er derfor den perfekte meny for mange ulike selskaper før jul.

Pris

455

Ta kontakt!

Takk for at du sendte inn!

bottom of page